| L'olivier en provence, la meridienne, moulin, huile
[ref : 3728]
| 8.00€ |  |
L'olivier en Provence
Collection la méridienne
Edisud
Livre en bon état, La plastification de la couverture se décolle légerement par endroit
livre de 115 pages de 1979
livre aux dimensions : 21,5 X 14 cm
tres belles illustrations
Arbre méditerranéen s'il en est, l'olivier marque depuis fort longtemps
les paysages de la Provence.
A travers l'histoire de son développement, de son apogée, de son
déclin, Marie-Claire Amouretti et Georges Comet nous livrent un regard
multiple sur cet arbre profondément ancré dans la culture provençale, et
qui embrasse aussi bien les localisations que les modes d'exploitation à
travers les âges, les implications sur la vie rurale de l'extension et du
déclin de l'olivier, sans négliger la dimension esthétique - et culinaire!
- de l'arbre le plus souvent chanté par les poètes méditerranéens.
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