seul ouvrage contenant 500 menus et la manière d'utiliser les restes. Couverture un peu défraichie et légèrement déchirée, intérieur propre, en fin d'ouvrage une nomenclature des vins, au sommaire : les menus des mois sur 45 pages suivi d'une tables des matières par ordre alphabétique d'environ 40 pages. Auteur : collectif Editeur : Librairie A. TARIDE Date d'edition : 1947 Nombre de pages : 480 Dimensions (en cm) : 19 x 13 x 4 (Hauteur x Largeur x Epaisseur) ![]() |
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